モモとママの日記

☆☆ママと愛犬モモの生活やいかに? たまに2011・9・3まで生活した香港のことも登場。

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さすが老舗 


老舗ツアーのお醤油屋さん見学の後
加賀料理をいただく。

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能舞台を思わせる舞台があります。
加賀宝生流の能や謡の会がここで催されるそうです。

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金沢らしいお料理が振舞われ
中でも鯛の唐蒸し( = 鯛のお腹に卯の花を詰めたもの)は
久しぶりに口にしました。

モモママも昔は祝いの席で食べたものですが
今ではその機会も減りました。

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これは↓女将さんが見せてくださった作り物。

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場所は北間楼、150年の歴史ある老舗料亭。
さすがのお味とおもてなし。

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最後は
越山甘清堂で上生菓子を
一人4個づつ作りました。

モモオヤジも大きな手で無事仕上げましたよ。

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貴重な体験をした一日。

食べるということについて考えた日でもありました。
そして単純に楽しかった~!!

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何とも言えない顔と寝姿のモモ。

モモは
いつもいつも食べもののこと考えております。
あとは寝て過ごす。そして適度な散歩。

そんな毎日が幸せよね。
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