モモとママの日記

☆☆ママと愛犬モモの生活やいかに? たまに2011・9・3まで生活した香港のことも登場。

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蕎麦打ちにはまり 


モモオヤジ
ここ半年ほど
蕎麦打ちに
はまっております。

で、ですよ
先日は蕎麦打ちの段位試験を受けに
福井まで行ったのですよ。

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おかげさまで
なぁんとまぁ
初段合格いたしました。

蕎麦屋さんを開くわけではございませんので
あしからず。
あくまで趣味!!

まだまだ修行が足りませんので
精進し上を目指すやもしれませんが
モモママはひたすら食し
批評する役目を担っております。

蕎麦粉でお味は随分違います。

モモオヤジは福井や北海道から
取り寄せております。

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だしも自分で作ります。

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金沢の生醤油を使って。

そして、これは↓

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だしに使ったかつお節。

ここからモモママの役目。

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1回だしをとったものを
オーブンで乾燥させて
その後、自然の力を借りて完全に乾燥。

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ブレンダーで粉にして
お味噌汁や煮ものに入れております。

だしをとったお昆布は大豆を煮るのに
たっぷり入れて煮ます。
それは美味しく仕上がりました。
自画自賛。

でき合いのだしで
そばを食べてもいいと思う
いい加減なモモママと違って
こだわるんだなー。

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モモはね
知らない人のそば(蕎麦にかけて無理やり)に寄って行き
ナデナデしてもらうのが好きな
甘えん坊犬です。
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豆あれこれ 


チョー豆好きなモモママ。

こんなお豆ちゃんをいただきました。

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長野産の「鞍掛豆」
別名「パンダ豆」

奥が茹でる前。手前が茹でた後。
青大豆の一種。
塩茹でで食べたりサラダにしました。
人生初のお豆ちゃんでした。

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クレオパトラ豆
何というネーミング!!
モモオヤジの家庭菜園仲間の方が
我が家に持ってきてくれました。
このお豆も人生初!!

ご飯にします。
炊き立てはこんなんです↓

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一晩おいたら、お赤飯みたい!!

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優しい甘みがありました。


これは↓モモ家農園の今日の収穫。

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また豆!!
そら豆とグリンピース。
そして、またまたイチゴ。

恵みに感謝。

今日はモモオヤジ朝早くから外出で
モモママとモモの朝散歩。

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高齢者の方々のグランドゴルフ?

どうしてもそこへ行きたいモモ。

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抱っこして階段上がって
モモ撤収。

モモが若い頃はマメに散歩に行きましたが
最近は行きたくない!と
自己主張するので
一日一回の散歩がほとんどです。

ちょっと寂しいですね。

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手から手へ 


氷見に住む友人宅で → ☆
立てていただいた
お抹茶。
久しぶりの香りと心地よい苦みが
しみわたりました。
友人の手から手へ渡った器で。

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そして我が家にも
夏茶碗が縁あってひとつ加わりました↓

モモオヤジもとても気に入り
本来の使い方とは異なる碗の中身に
申し訳ない気もしますが
毎日食卓で活躍しております。
その度
元の持ち主の友人を思います。



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大切に使います。
ありがとうございます。

そして友人が
氷見の蕨で作ってくれた
昆布〆。
これがまた美味しゅうございました。

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さすが富山。
お昆布大活躍。




モモは甘いお菓子も蕨も口にできません。

今日収穫のモモ家農園のイチゴ。

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モモも自分が貰えることを知っています。
しっかりモモママの近くで
待機しております。

イチゴ祭り継続中。

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暑い日 


暑い日が続いております。

体がムズムズなお犬様。

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体が柔らかいモモさん
うまくかゆいところにあんよで
カキカキ、ポリポリ。

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特別短い足だから大変。




モモママは暑い日に
水遊び。

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お風呂掃除。
カバーも外して
徹底的にやりました。

外すのはいいけど
毎回ねじをつけるのに苦労している自分に
あきれます。

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今年も花盛り 


5月に入って
今年も
狭い狭い庭が花盛り。

てっせん。

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ミニ薔薇。



ブログアップ後
後日訂正

木香薔薇
でございました。

教えてくださったDさま
ありがとうございました。

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紫蘭。

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こでまり。

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さらさどうだん

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カーネーション。

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アツ桜。

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エビネ蘭

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モモも花見散歩。

ではなく?!散歩したくない気分の時は
庭でうろちょろして終わりにするのです。

花の名前は合ってるでしょうか?
いい加減なモモママ
ちと不安でございます。

時間差で咲いてくれればいいのに
一気に咲きます。
見頃はあと少し。

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今季初収穫 


この花なぁに?

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いちごちゃんです。
今季初収穫。

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去年は市販の苗でしたが
今年はその食べ終わった分き芽を
とっておいて育てたもの。
冬を越して
芽が出て
花が咲いての一年越しのいちご。

勿論無農薬!

すずなりなエンドウ。

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一気にできてしまうので
食卓はエンドウ祭り!!
ご近所さんにも手伝っていただいております。

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山の第二農園の様子。
手前が玉ねぎ、背高のっぽのエンドウ。
奥のネットの中がいちごです。

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あたちも
いちご大好きでしゅ。
by momo

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茶道 


隣県の氷見市に住む
お茶室のある彼女のお宅までは
車で1時間ちょっと。

昨日は立山連峰がくっきり見えて
一人ドライブ満喫。

昨年12月に伺った時。
亡きお舅さんの書が
かかっていました。

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昨日のお軸の書↓
「本来無一物」

花器には紫蘭が。

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姑や実家母は昔の人ですから
たしなんでいましたが
モモママは
全く知識ゼロ。

茶道ではお香入れを使うことを
初めて知り
このような趣のある茄子とほおずきの
お香入れは初めて目にしました。
内側は金箔。

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友人から
同級生の彼女へと
縁あってお嫁入りしたお茶のお道具。

梱包されていた昭和49年の新聞を目にした時
大切にされていたお道具が愛おしいねと
語り合いました。

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たくさんのお茶道具はどれも
お稽古やお茶会で
大活躍することでしょう。
ありがとう。


いつもモモのことを
気にかけてくれるその友人。

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一昨日、庭散歩の画像↑

今宵も電話で
フローリングをトコトコ歩くモモの足音が聞こえたと
端々にちょっと出る
関西弁で喜んでくれた友人は
モモが繋げてくれたご縁。

モモにもありがとうですね。








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春を感じる 


春の味   
ふきをご近所さんからいただく。

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茎はゆでて皮をむいて
かつお節のだしで煮しめ。
大きな葉っぱも捨てるのは忍びなく
昆布と煮て佃煮にしました。

ふきのかおりが
口の中に広がりました。

モモオヤジは基本的に山菜嫌い!
なので、モモママ一人占め。



モモは犀川河川敷へ行くと
干からびたミミズ臭がわかるらしく
モモママに叱られるかもと気にしながらも
スリスリ。

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やっぱり
気持ちいいみたい。

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大勢変えてまたもやスリスリ。

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てへっの顔。

モモにとっては
ミミズちゃんは
魅惑のかおりなのでしょうね。

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母の日 


モモママと同じく
花より団子な姑と実家母に
母の日に感謝を込めて
カーネーションではなく
うやうやしく一枚ずつビニールにくるまれた
お肉を渡しました?!

大喜び!!
やったー!

モモママはこれ↓

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長男が持ってきてくれたのは
以前から食べてみたかったお店のケーキ。

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ふわふわ~。
この上ない幸せ。

ちなみにモモオヤジは
モモママは母ではない妻だ!!と
毎年
スルーしよります。
実母のこともスルー。
この言い分にプチ切れモモママですぞ。



全く手入れしていないというのに
庭のスズランが今年も咲いてくれました。

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可愛い。

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花言葉 
「幸せが訪れる」「幸せが帰ってくる」など。


根には毒性があります。
このままそぉっと眺めて
満足満足。


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わんにゃんに会いに 


フェルトちくちくのわんにゃんに会いに
久しぶりにデパートへ行ったのは今週初め。

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じぃぃーっと見る目が
かわいいパグさん。
今にも動き出しそうなわんこさんたち。

にゃんちゃんもリアル。
写真を撮っていいのは
入場前のエリアだけですので
画像はここまで。

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なくなったわんちゃんの毛を混ぜこんでの
オーダー品も展示されてました。

器用な方がいらっしゃるのですね。
中山みどり先生の作品の数々。



関係ない画像↓

モモママの今日のおやつ。

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にゃんどらやき。
チーズが入ってて美味しゅうございました

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さっさとあたちにも頂戴。 by momo
わんわん♪♪♪


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