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モモとママの日記

☆☆ママと愛犬モモの生活。 たまに2011・9・3まで生活した香港のことも登場。

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道の駅で 「零余子」 

最近、モモオヤジ会社休みの日は 「道の駅」 へ、犬1匹&モモ家夫婦で立ち寄ることがあります。

富山の道の駅で売ってたもの。

「零余子」




さて、これを読める人は尊敬します。




正解は「むかご」です。
むかごとは、なんぞや?   →        ★  

        momo8788_20120406000545.jpg

「むかご」は、秋の季語ですが、保存されていたのでしょうね。
買ってきて、甘く炒りつけてそのまま食べたり↑
お塩とおだしだけで炊いたむかごご飯を作って食べました。
もち米も少し入れて炊いたので、もちもちおいしくいただきました。

モモママ初めて食べたのであります。

そしてこの右側の人参↓も道の駅で購入。

        momo8792.jpg


色の違いがわかりますか?浅い黄色い方の人参は「金美人参」
生産者の方の名前が書かれています。
石川県小松市で生産されたものでした。
人参臭さがなく、肉質は軟らかく甘味が強く生で食べてもお勧め
とお店の方に言われました。

サラダに金平に煮物にと人参祭り?!が続いています。

道の駅には、ドッグランがあるところも。  →  ☆
もう少し家から近かったらいいのに、お隣富山県にあるのです。

        momo8785.jpg

相性は良さそう。

        momo8786.jpg


        momo8787.jpg


笑ってる場合じゃぁないよ、雪が降ってきたので
あわただしく帰ってきた先週の日曜日のことでした。






可愛いアレンジ 

お花をいただきました。

      momo8789.jpg

黄色とピンクの可愛いアレンジです。
家の中に生花があると気持ちもやわらぎます。



一昨日の嵐には驚きました。
亡くなられた方もいて、大変な被害でしたね。
モモもビクビク。

金沢の桜はまだ蕾が固いので、良かった~。

今日も寒かった。おまけに明日はまた雪がちらつくかもという予報です。






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